今日はサザエ

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サザエはつぼ焼き!

というわけでサザエのつぼ焼きを作りました。

サザエの刺身はバイ貝程ではありませんが捨てるところが多くて、貧乏性の私ではちょっと……

我が家のコンロは長時間の焼き物には向かないので仕方なくオーブンで調理。

やっぱり直火の方が美味しいな。

ではでは。



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