ティキンカレー

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鶏肉とエリンギとタマネギをたっぷり使ったチキンカレーを作りました。

スパイス以外は本当に「鶏肉とエリンギとタマネギ」しか入っていません。

なにかカレーの話題になるといつも行っているような気がしますが、カレーに一番合わない食材って「ジャガイモ」ですよね……

で、鶏肉の大量投入のせいかかなりゼラチン質なドロッとしたカレーに。

これはこれで美味しかったです。

ではでは。


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